Hvernig hugsar þú um hertan púðursykur?

1. Settu herta púðursykurinn í örbylgjuþolinni skál eða á disk.

2. Bætið röku (ekki dropandi) pappírshandklæði eða lítilli skál af vatni í örbylgjuofninn.

3. Hitið sykurinn í örbylgjuofn í 15 sekúndur í senn, prófið með gaffli eftir hvert hlé til að sjá hvort hann hafi mýkst.

4. Haltu áfram í örbylgjuofni og athugaðu þar til sykurinn er mjúkur og mylsnur.

5. Látið það kólna alveg áður en það er geymt.

Ábendingar:

- Ef púðursykurinn er mjög erfitt, gætir þú þurft að örbylgjuofna það lengur en 15 sekúndur í einu.

- Gætið þess að örbylgjusykur sé ekki of lengi þar sem hann gæti brennt.

- Ef þú ert ekki með örbylgjuofn geturðu líka mýkt púðursykur með því að setja það í lokanlegan poka eða ílát og setja það yfir pott með sjóðandi vatni. Hrærið af og til þar til sykurinn hefur mýkst.