Hver eru bestu vörumerkin af kokkahnífum?

Global hnífar eru framleiddir í Japan og eru þekktir fyrir beitt blað og létta smíði. Þau eru gerð úr sérstakri gerð ryðfríu stáli sem er ónæmur fyrir tæringu og sliti. Alþjóðlegir hnífar eru vinsælir hjá faglegum matreiðslumönnum og heimakokkum.

Wusthof

Wusthof hnífar eru framleiddir í Þýskalandi og eru einnig þekktir fyrir beitt blað og endingu. Þau eru gerð úr ýmsum efnum, þar á meðal stáli, ryðfríu stáli og kolefnisstáli. Wusthof hnífar eru vinsælir hjá faglegum kokkum jafnt sem heimakokkum.

Zwilling J.A. Henckels

Zwilling J.A. Henckels hnífar eru framleiddir í Þýskalandi og eru önnur vinsæl tegund kokkahnífa. Þau eru gerð úr ýmsum efnum, þar á meðal kolefnisstáli, ryðfríu stáli og Damaskus stáli. Zwilling J.A. Henckels hnífar eru vinsælir hjá faglegum kokkum jafnt sem heimakokkum.

Forðastu

Shun hnífar eru framleiddir í Japan og eru þekktir fyrir beitt blað og fallega hönnun. Þau eru gerð úr ýmsum efnum, þar á meðal kolefnisstáli, ryðfríu stáli og Damaskus stáli. Shun hnífar eru vinsælir hjá faglegum matreiðslumönnum og heimakokkum.

Miyabi

Miyabi hnífar eru framleiddir í Japan og eru þekktir fyrir beitt blað og hágæða smíði. Þau eru gerð úr ýmsum efnum, þar á meðal kolefnisstáli, ryðfríu stáli og Damaskus stáli. Miyabi hnífar eru vinsælir hjá faglegum matreiðslumönnum og heimakokkum.