Má þvo eldhúshnífa í uppþvottavél eða á ég að þvo þá í höndunum?

Settu aldrei eldhúshnífa í uppþvottavélina. Flest þvottaefni fyrir uppþvottavélar innihalda ætandi efni sem geta skemmt hnífablöðin. Hátt hitastig í uppþvottavél getur skekkt eða losað handföngin og vatnsstrókar geta skemmt brún blaðsins.

Hér eru nokkur ráð til að handþvo eldhúshnífa:

* Notaðu mjúkan svamp eða diskklút. Forðist að nota stálull eða önnur slípiefni sem gætu rispað blöðin.

* Notaðu heitt sápuvatn. Forðist að nota heitt vatn, sem gæti skekkt eða skemmt handföngin.

* Þvoðu hnífana einn í einu. Ekki setja marga hnífa í sama vaskinn, þar sem þeir gætu rekist hver á annan og skemmt blöðin.

* Skolaðu hnífa vandlega með volgu vatni.

* Þurrkaðu hnífana strax með hreinu viskustykki til að koma í veg fyrir ryð.

* Geymið hnífa í hnífablokk eða á segulrönd til að halda þeim öruggum og fjarri börnum.