Frestaðu eiturefni ef það er óvart soðið í mat?

Nei. Botulinum toxin, eiturefnið sem Clostridium botulinum bakteríur framleiðir, eyðist ekki með hita. Jafnvel við suðuhita getur bótúlíneitur verið virkt. Þess vegna er mikilvægt að farga öllum matvælum sem hafa verið mengaðir af bótúlíneiturefni, óháð því hvort þeir hafa verið eldaðir eða ekki.