Hversu lengi er hægt að geyma soðið nautakjöt í kæli?

Samkvæmt landbúnaðarráðuneyti Bandaríkjanna er hægt að geyma soðið nautahakk í kæli í allt að 3-4 daga. Þú getur geymt það í þann tíma að því tilskildu að þú geymir það í kæli við hitastig sem er 40 ° F eða minna. Til að auka ferskleika kjötsins enn frekar skaltu frysta nautakjöt við 0 °F eða undir. Froststigið stöðvar kjötbreytandi ferli.