Hvernig fjarlægir þú málmbragð úr eplasmjöri?

Eplasmjör er ljúffengt smurefni úr eplum sem hafa verið soðin niður þar til þau eru þykk og karamellulögð. Það er frábær leið til að nota upp afganga af eplum og það er hægt að nota það sem smurt á ristað brauð, kex eða ís. Hins vegar, stundum getur eplasmjör haft málmbragð, sem getur verið hallærislegt. Það eru nokkrar leiðir til að fjarlægja málmbragðið úr eplasmjöri.

1. Bæta við klípu af salti

Að bæta við smá salti getur hjálpað til við að koma jafnvægi á sætleika eplasmjörsins og draga úr málmbragðinu.

2. Bæta við kreistu af sítrónusafa

Sítrónusafi getur einnig hjálpað til við að koma jafnvægi á sætleika eplasmjörsins og minnka málmbragðið. Það er hægt að nota ásamt salti.

3. Bætið við smá matarsóda

Matarsódi er náttúrulegur lyktaeyðir og getur hjálpað til við að fjarlægja málmbragðið af eplasmjöri. Gætið þess að bæta ekki of miklu matarsóda við því það getur gefið eplasmjörinu sápubragð.

4. Bæta við smá rjóma af tartar

Tvísteinn er annar náttúrulegur lyktaeyðir sem getur hjálpað til við að fjarlægja málmbragðið af eplasmjöri. Það er hægt að nota ásamt salti.

5. Sjóðið eplasmjörið í nokkrar mínútur

Að sjóða eplasmjörið í nokkrar mínútur getur hjálpað til við að draga úr málmbragðinu. Gætið þess að sjóða ekki eplasmjörið of lengi því það getur valdið því að eplasmjörið verði of þykkt.

6. Leyfðu eplasmjörinu að hvíla í nokkra daga

Stundum mun málmbragðið í eplasmjöri hverfa með tímanum. Ef þú getur, láttu eplasmjörið hvíla í nokkra daga áður en þú borðar það til að sjá hvort málmbragðið hverfur.

7. Notaðu mismunandi epli

Ef þú kemst að því að eplasmjörið þitt hefur stöðugt málmbragð getur það verið vegna þess hvers konar epla þú notar. Prófaðu að nota mismunandi afbrigði af eplum til að sjá hvort það hjálpi til við að draga úr málmbragðinu.

8. Notaðu mismunandi eldunaráhöld

Ef þú notar eldunaráhöld úr málmi til að búa til eplasmjör er hugsanlegt að málmurinn bregðist við eplin og valdi málmbragðinu. Prófaðu að nota eldunaráhöld sem eru ekki úr málmi, eins og tréskeiðar eða spaða, til að sjá hvort það hjálpi til við að draga úr málmbragðinu.

9. Hafðu samband við framleiðandann

Ef þú hefur prófað öll ofangreind ráð og eplasmjörið hefur enn málmbragð geturðu haft samband við framleiðandann til að athuga hvort það sé eitthvað sem hann getur gert til að hjálpa.

10. Fleygðu eplasmjörinu

Ef eplasmjörið hefur enn málmbragð eftir að þú hefur prófað öll ofangreind ráð gætirðu viljað farga því. Það er ekki öruggt að borða mat sem hefur málmbragð, þar sem hann gæti verið mengaður af skaðlegum málmum.