Af hverju virkar tvímálmröndin á steikarstýringu?

tvímálmsræma er tæki sem notað er til að stjórna hitastigi á steikarpönnu. Hann er gerður úr tveimur mismunandi málmum sem þenjast út mishratt við upphitun. Ströndin er fest við handfangið á pönnunni og þegar pannan hitnar beygist ræman. Þessi beygjuaðgerð kveikir á rofa sem slekkur á hitanum.

Tvímálmröndin vinnur á meginreglunni um mismunadrif hitauppstreymi. Þetta þýðir að tveir mismunandi málmar í ræmunni þenjast út mishratt við hitun. Málmurinn með hærri varmaþenslustuðul mun þenjast meira út en málmurinn með lægri varmaþenslustuðul. Þessi mismunaþensla veldur því að ræman beygist.

Beygjuaðgerð tvímálmröndarinnar er notuð til að virkja rofa. Þessi rofi er tengdur við hitaeiningu pönnu. Þegar potturinn nær ákveðnu hitastigi mun ræman beygjast nógu mikið til að kveikja á rofanum. Þetta slekkur á hitaeiningunni, sem kemur í veg fyrir að pönnuna ofhitni.

Bimetall ræmur eru einföld en áhrifarík leið til að stjórna hitastigi á steikarpönnu. Þau eru áreiðanleg og þurfa ekkert viðhald. Bimetall ræmur eru líka mjög hagkvæmar, sem gerir þær að hagkvæmum valkosti fyrir framleiðendur.

Hér er nánari útskýring á því hvernig bimetallic ræma virkar:

1. Tvímálmröndin er úr tveimur mismunandi málmum, A og B. Málmur A hefur hærri varmaþenslustuðul en málmur B.

2. Þegar pannan er hituð þenst málmur A meira út en málmur B. Þetta veldur því að ræman beygist.

3. Beygjuaðgerð ræmunnar er notuð til að virkja rofa. Þessi rofi er tengdur við hitaeiningu pönnu.

4. Þegar pannan nær ákveðnu hitastigi mun ræman beygjast nógu mikið til að kveikja á rofanum. Þetta slekkur á hitaeiningunni, sem kemur í veg fyrir að pönnuna ofhitni.

Bimetall ræmur eru einföld en áhrifarík leið til að stjórna hitastigi á steikarpönnu. Þau eru áreiðanleg, þurfa ekkert viðhald og eru mjög hagkvæm.