Nefndu matvæli sem þú þarft mjólk til að elda?

- Rjómalögaðar sósur: Mjólk gerir sósur rjómalaga og sléttar. Sem dæmi má nefna Alfredo sósu, bechamel sósu og rjóma af sveppasúpu.

- Curtard: Mjólk er grunnefnið í kreminu, sem gefur þeim ríka og rjómalaga áferð. Sem dæmi má nefna crème brûlée, custardy tertur, custard pudding og flan.

- Púddingar: Mjólk myndar fljótandi grunn búðinga. Sem dæmi má nefna hrísgrjónabúðing, tapíókabúðing og brauðbúðing.

- Franskt ristað brauð: Mjólk er þeytt með eggjum til að búa til deigið fyrir franskt ristað brauð, bæta bragði og ríku.

- Pönnukökur: Mjólk er bætt við pönnukökudeigið til að gera það slétt og mjúkt.

- Vöfflur: Mjólk er mikilvægt innihaldsefni í vöffludeigi, sem stuðlar að bragði, áferð og lit.

- Haframjöl: Mjólk er oft bætt við haframjöl til að auka bragðið og rjómabragðið.

- Kartöflumús: Sumar uppskriftir nota mjólk til að gera kartöflumús rjómameiri.

- Rjómalöguð súpur: Mjólk er lykilefni í mörgum rjómalöguðum súpum, eins og tómatsúpu, spergilkáls-cheddarsúpu eða kartöflublaðlaukssúpu.

- Kínóagrautur: Mjólk er hægt að nota til að elda kínóa, sem gefur það rjómakennt og næringarríkt grautalíkt samkvæmni.

- Risotto: Mjólk er hefðbundinn vökvi sem notaður er til að elda risotto, ásamt seyði og víni, til að ná fram þeirri rjómalöguðu áferð sem einkennir þennan ítalska hrísgrjónarétt.

- Mjólkurbrauð grænmeti: Sumar uppskriftir kalla á að steikja grænmeti í mjólk til að búa til bragðmikið og rjómakennt meðlæti.

- Eftirréttir byggðir á mjólk: Mjólk er aðalþátturinn í mörgum eftirréttum sem byggjast á mjólk, svo sem ís, mjólkurhristingum og rjómalöguðum kökum.