Hversu lengi getur súrmjólk verið í kæli eftir að öskjan hefur verið opnuð?

Smjörmjólk getur venjulega geymt í kæli í allt að 1-2 vikur eftir að öskjan hefur verið opnuð, en það er alltaf best að vísa til notkunar fyrir eða besta eftir dagsetningu sem skráð er á öskjunni fyrir sérstakar upplýsingar. Til að viðhalda ferskleika og gæðum, vertu viss um að geyma súrmjólkina í upprunalegu umbúðunum með vel lokuðu loki í kaldasta hluta kæliskápsins, oftast aftan.