- | Food & Drink >> Matur og drykkur > >> Matreiðsla og bakstur >> Pottar
Hvaða búnað notar þú fyrir franskar seiði?
* Þetta er mikilvægasta tækið til að búa til franskar kartöflur. Hann getur verið handvirkur eða rafknúinn og kemur í ýmsum stærðum til að rúma mismunandi magn af kartöflum.
* Handvirkar klippur eru venjulega hagkvæmari og auðveldari í notkun, á meðan rafmagnsskurðir eru hraðari og skilvirkari.
Djúpsteikingarvél:
* Þú þarft djúpsteikingarvél til að elda frönskurnar.
* Sumar djúpsteikingarvélar eru með innbyggðum skeri, sem getur sparað þér tíma og fyrirhöfn.
* Gakktu úr skugga um að steikingarvélin sé nógu stór til að geyma æskilegt magn af frönskum.
Olía:
* Þú þarft matarolíu til að steikja frönskurnar.
* Canola olía og jurtaolía eru vinsælir kostir, þar sem þeir hafa hlutlaust bragð.
Fransk karfa eða sía:
* Þetta tól mun hjálpa þér að fjarlægja frönsku kartöflurnar úr heitu olíunni án þess að brenna þig.
* Leitaðu að körfu eða síu sem er úr málmi og með langt handfang.
pappírshandklæði:
* Þú þarft pappírshandklæði til að tæma umfram olíu úr frönskunum.
* Gakktu úr skugga um að nota óbleikt pappírshandklæði, þar sem þau eru ólíklegri til að skilja eftir sig ló.
Salt:
* Salt er ómissandi krydd fyrir franskar kartöflur.
* Þú getur bætt salti við kartöflurnar fyrir steikingu, eftir steikingu eða hvort tveggja.
Krydd:
* Auk salts geturðu líka bætt öðru kryddi við franskar kartöflur eins og svörtum pipar, hvítlauksdufti, laukdufti eða parmesanosti.
* Gerðu tilraunir með mismunandi krydd til að finna uppáhalds samsetninguna þína.
Matur og drykkur
- Hvað er framleiðandanúmerið?
- Hvað er að stjórna matvælum?
- Hvað eru Food Fagurfræði
- Af hverju lyftist eða bólgna súkkulaðikaka þegar hún b
- Hvernig geturðu minnkað varmaorkuna af súpu sem þú hefu
- Er natríumpólýakrýlat það sama og matarsódi?
- Hvað er dæmi um tækni sem þú notar í eldhúsinu?
- Hvað er næringarríkasta kornið?
Pottar
- Hver eru mikilvægi vinnusparnaðartækja í eldhúsi?
- Hvernig losnar bakteríur við að setja mat í kæli?
- Er hægt að setja tannkrem í örbylgjuofninn?
- Hvernig á að nota Micro eldavél (5 skref)
- Hvernig á að nota Terra cotta Tortilla hlýrra
- Hvernig eldar þú Blue Seal Kielbasa?
- Er hægt að nota ofurlím til að laga eldunaráhöld?
- Hvernig á að Stilla Weber Gas eftirlitsstofnanna Rennsli (
- Hvers vegna tæma uppþvottavél?
- Hvernig til Fá Losa af Metallic Taste úr ryðfríu stáli