Er hægt að steikja epli í örbylgjuofni?

Hráefni

- Epli

- Vatn

- Sykur (valfrjálst)

- Krydd eins og kanill, múskat eða negull (valfrjálst)

Aðferð:

1. Þvoið, afhýðið og skerið eplin í sneiðar eða bita.

2. Setjið eplasneiðarnar í örbylgjuofnþolna skál. Hyljið skálina með loki eða plastfilmu og eldið síðan í 5 mínútur á miklum krafti.

3. Athugaðu eplin. Ef þær eru mjúkar og í gegn, takið þær úr örbylgjuofninum og tæmið umfram vökva. Ef þau eru enn stíf skaltu halda áfram að hita þau með 1-2 mínútna millibili, þar til þau eru mjúk.

4. Bætið litlu magni af vatni í skálina til að koma í veg fyrir að þau brenni. Bætið við sykri og kryddi, ef vill, og hrærið til að blanda saman.

5. Lokaðu aftur fyrir skálina og eldaðu síðan í 1-2 mínútur til viðbótar.

6. Athugaðu eplasneiðarnar þínar, þær eiga að vera mjúkar og soðnar. Blandan sem myndast verður ljúffengur, hlýr og þægilegur eplapottréttur.

Stuðutíminn er breytilegur eftir tegundum epla, stærð bitanna og aflmagni örbylgjuofnsins, svo fylgstu vel með eplum og stilltu eldunartímann í samræmi við það.