Hverjar eru nokkrar auðveldar kvöldverðaruppskriftir?

Hér eru fimm einfaldar kvöldverðaruppskriftir sem eru fljótlegar að útbúa og krefjast lágmarks hráefnis:

1. Pasta með einum potti :

- Innihald:Pasta, grænmeti (spergilkál, kirsuberjatómatar, papriku osfrv.), hvítlaukur, ólífuolía, salt og pipar.

- Leiðbeiningar:Eldið pastað samkvæmt leiðbeiningum á pakka, bætið grænmetinu út í hálfa eldunartímann. Hitið ólífuolíu á pönnu, bætið hvítlauk út í og ​​steikið þar til ilmandi. Bætið soðnu pastanu og grænmetinu út í, kryddið með salti og pipar og hrærið saman. Berið fram strax.

2. Kjúklingur hrærður :

- Innihald:Kjúklingabringur eða læri, grænmeti (pipar, gulrætur, snjóbaunir osfrv.), Sojasósa, matarolía, hvítlaukur og engifer.

- Leiðbeiningar:Skerið kjúklinginn í strimla. Hitið olíu á wok eða stórri pönnu, bætið hvítlauk og engifer út í og ​​hrærið þar til ilmandi. Bætið kjúklingnum út í og ​​eldið þar til hann er brúnaður. Bætið grænmetinu út í, hrærið þar til það er mjúkt. Kryddið með sojasósu og hrærið saman. Berið fram með soðnum hrísgrjónum.

3. Lax og grænmeti :

- Innihald:Laxflök, grænmeti (spergilkál, gulrætur, barnakartöflur o.s.frv.), ólífuolía, salt, pipar og sítrónubátar.

- Leiðbeiningar:Hitið ofninn í 400°F (200°C). Klæðið bökunarplötu með bökunarpappír. Leggið laxaflökin og grænmetið á bökunarplötuna, dreypið ólífuolíu yfir og kryddið með salti og pipar. Bakið í 15-20 mínútur, eða þar til laxinn er eldaður í gegn og grænmetið meyrt. Berið fram með sítrónubátum.

4. Grænmetis Quesadillas :

- Innihald:Tortillur, ostur (cheddar, Monterey Jack o.s.frv.), grænmeti (pipar, laukur, sveppir osfrv.) og salsa.

- Leiðbeiningar:Hitið stóra non-stick pönnu eða pönnu við meðalhita. Setjið tortillu á pönnuna, bætið við osti, grænmeti og salsa. Brjótið tortillana í tvennt og eldið þar til osturinn er bráðinn og tortillan er gullinbrún. Berið fram með auka salsa og sýrðum rjóma ef vill.

5. Linsubaunasúpa :

- Innihald:Linsubaunir, grænmetiskraftur, grænmeti (gulrætur, sellerí, laukur o.s.frv.), hvítlaukur, kúmen, paprika og salt.

- Leiðbeiningar:Skolið linsurnar og bætið þeim í stóran pott með grænmetissoði. Látið suðuna koma upp, lækkið síðan hitann og látið malla í 15 mínútur. Bætið grænmetinu, hvítlauknum, kúmeninu, paprikunni og salti saman við. Látið malla í 15 mínútur í viðbót, eða þar til grænmetið er meyrt. Berið fram með stökku brauði eða kex.