Hvað er hægt að nota í staðinn fyrir þurrmjólk í uppskrift?

* Sojamjólkurduft: Sojamjólkurduft er góður kostur fyrir þá sem eru með laktósaóþol eða vegan. Það er búið til úr þurrkuðum sojabaunum og hefur svipaða næringargildi og kúamjólkurduft.

* Kókosmjólkurduft: Kókosmjólkurduft er góður kostur fyrir þá sem eru að leita að mjólkurlausu vali með suðrænum bragði. Hann er gerður úr þurrkuðu kókoshnetukjöti og hefur hátt fituinnihald.

* Möndlumjólkurduft: Möndlumjólkurduft er góður kostur fyrir þá sem eru að leita að mjólkurlausu vali með hnetubragði. Það er búið til úr þurrkuðum möndlum og hefur lægra fituinnihald en kókosmjólkurduft.

* Haframjólkurduft: Haframjólkurduft er góður kostur fyrir þá sem eru að leita að mjólkurlausu vali með rjómalagaðri áferð. Það er búið til úr þurrkuðum höfrum og hefur örlítið sætt bragð.

* Hrísgrjónamjólkurduft: Hrísmjólkurduft er góður kostur fyrir þá sem eru að leita að mjólkurlausu vali með mildu bragði. Það er búið til úr þurrkuðum hrísgrjónum og hefur lítið fituinnihald.

Þegar skipt er út þurrmjólk í uppskrift er mikilvægt að hafa í huga að þessir valkostir hafa kannski ekki sama næringargildi eða bragð og kúamjólkurduft. Þú gætir þurft að stilla magn vökva eða annarra innihaldsefna í uppskriftinni til að gera grein fyrir þessum mun.