Hvar getur maður fundið auðvelda uppskrift að eplabrúnu Betty?

Hráefni:

- 6 bollar afhýdd, skorin epli (um 6 meðalstór epli)

- 1 bolli pakkaður ljós púðursykur

- 1/2 tsk malaður kanill

- 1/4 tsk malaður múskat

- 1/2 bolli alhliða hveiti

- 1/4 bolli kalt smjör, skorið í litla bita

Leiðbeiningar:

1. Forhitið ofninn í 375 gráður F (190 gráður C).

2. Blandið saman eplum, púðursykri, kanil og múskati í stórri skál. Kasta til að húða eplin.

3. Flyttu eplin yfir í smurt 9x13 tommu eldfast mót.

4. Í meðalstórri skál, þeytið saman hveiti og kalt smjör þar til blandan líkist grófum mola.

5. Stráið molablöndunni jafnt yfir eplin.

6. Bakið í forhituðum ofni í 35-45 mínútur, eða þar til eplin eru mjúk og áleggið gullbrúnt.

7. Látið kólna í nokkrar mínútur áður en það er borið fram.