Mér finnst stevia uppskrift. hvernig geri ég uppskrift?

Hráefni:

- 1 bolli alhliða hveiti

- 1/2 bolli kornótt stevía

- 1 tsk lyftiduft

- 1/4 tsk salt

- 1/2 bolli ósaltað smjör, mildað

- 1/2 bolli kornsykur

- 2 egg

- 1 tsk vanilluþykkni

- 1/2 bolli mjólk

Leiðbeiningar:

1. Hitið ofninn í 350°F (175°C). Smyrðu og hveiti 8 tommu hringlaga kökuform.

2. Hrærið saman hveiti, stevíu, lyftidufti og salti í meðalstórri skál.

3. Í stórri skál, kremið smjörið og sykurinn saman þar til létt og ljóst. Þeytið eggin út í eitt í einu og hrærið svo vanilludropunum saman við. Bætið þurrefnunum smám saman við blautu hráefnin til skiptis við mjólkina. Blandið þar til það er bara blandað saman.

4. Hellið deiginu í tilbúið form og bakið í 25-30 mínútur, eða þar til tannstöngull sem stungið er í miðjuna kemur hreinn út.

5. Látið kökuna kólna á forminu í 10 mínútur og snúið henni svo yfir á vír til að kólna alveg.

Njóttu dýrindis stevíu-sættu kökunnar þinnar!

Mundu að stevía er miklu sætari en sykur, svo þú gætir þurft að stilla magnið sem þú notar eftir smekkstillingum þínum.