Hvað eru virkilega auðveldar uppskriftir?

Hér eru fimm ótrúlega auðveldar uppskriftir sem allir geta búið til, óháð matreiðslureynslu:

1. Eggjahræra:

- Hráefni:

- 2 egg

- Salt og pipar eftir smekk

- Leiðbeiningar:

1. Brjótið eggin í skál.

2. Saltið og piprið eftir smekk.

3. Þeytið eggin með gaffli þar til þau hafa blandast vel saman.

4. Hitið non-stick pönnu yfir meðalhita.

5. Hellið eggjablöndunni í pönnuna og eldið, hrærið af og til, þar til hún er fullelduð, um það bil 2-3 mínútur.

2. Grillað ostasamloka:

- Hráefni:

- 2 sneiðar af uppáhalds brauðinu þínu

- 2 ostsneiðar (cheddar, mozzarella eða þú vilt)

- Smjör

- Leiðbeiningar:

1. Smyrjið aðra hliðina á hverri brauðsneið.

2. Settu eina ostsneið á milli brauðsneiðanna tveggja, smurðar hliðarnar snúa út.

3. Hitið non-stick pönnu yfir meðalhita.

4. Setjið samlokuna á pönnu og eldið í 2-3 mínútur á hvorri hlið, eða þar til brauðið er gullinbrúnt og osturinn bráðinn.

3. Tómatpasta:

- Hráefni:

- 1 pund (450 g) af pasta sem þú vilt (t.d. spaghetti, penne)

- 2 matskeiðar ólífuolía

- 2 hvítlauksrif, söxuð

- 28 oz (um 4 bollar) niðursoðnir tómatar (niðursoðnir)

- 1/2 tsk salt

- 1/4 tsk svartur pipar

- 1/2 bolli rifinn parmesanostur (valfrjálst)

- Fersk basilíkublöð (valfrjálst, til að skreyta)

- Leiðbeiningar:

1. Eldið pastað samkvæmt leiðbeiningum á pakka og geymið 1/4 bolla af pastavatni.

2. Hitið ólífuolíuna á pönnu við meðalhita.

3. Bætið hvítlauknum út í og ​​eldið í 1-2 mínútur.

4. Hrærið niður muldum tómötum, salti, pipar og fráteknu pastavatni.

5. Látið suðuna koma upp og eldið í 10-15 mínútur, eða þar til sósan hefur þykknað.

6. Bætið soðnu pastanu saman við og blandið saman við.

7. (Valfrjálst) Stráið rifnum parmesanosti yfir og skreytið með basilíkulaufum áður en það er borið fram.

4. Túnfisksalat:

- Hráefni:

- 2 dósir af túnfiski (5 oz/142 g hvor), tæmd

- 1/2 bolli sneið sellerí

- 1/2 bolli niðurskorinn rauðlaukur

- 1/4 bolli majónesi

- 1/4 bolli Dijon sinnep

- Salt og pipar eftir smekk

- Leiðbeiningar:

1. Blandaðu saman túnfiski, sellerí, rauðlauk, majónesi og sinnepi í skál.

2. Kryddið með salti og pipar eftir smekk.

3. Blandið þar til það hefur blandast vel saman.

5. Auðveld súkkulaðimús:

- Hráefni:

- 8 oz (227 g) dökkt súkkulaði, smátt saxað

- 1 bolli þungur þeyttur rjómi

- 2 stórar eggjahvítur

- Leiðbeiningar:

1. Bræðið súkkulaðið í hitaþolinni skál yfir potti með sjóðandi vatni (ekki sjóðandi), hrærið af og til.

2. Takið af hitanum og látið kólna í nokkrar mínútur.

3. Þeytið þungan rjómann í sérstakri skál þar til stífir toppar myndast.

4. Þeytið eggjahvíturnar í annarri skál þar til stífir toppar myndast.

5. Bætið brædda súkkulaðinu út í þeytta rjómann og blandið varlega saman.

6. Blandið síðan þeyttu eggjahvítunum varlega saman við.

7. Skiptið músinni í eftirréttsbolla eða glös.

8. Geymið í kæli í að minnsta kosti 2 klukkustundir, eða yfir nótt, áður en það er borið fram.

Mundu að þetta eru bara grunnuppskriftir sem hægt er að aðlaga eftir óskum þínum og hráefni til staðar. Ekki vera hræddur við að gera tilraunir og bæta við eigin afbrigðum til að gera þau enn skemmtilegri!