Hvað eru áhugaverðar staðreyndir um ávexti?

* Epli eru meðlimir rósaættarinnar og eru náskyldar perum, ferskjum, plómum og kirsuberjum.

* Bananar eru vinsælustu ávextir í heimi og fáanlegir allt árið um kring. Þeir eru líka einn af næringarríkustu ávöxtunum, sem innihalda kalíum, trefjar, vítamín C og B6 og mangan.

* Bláber eru innfæddir í Norður-Ameríku og eru taldir vera ofurfæða vegna mikils andoxunarinnihalds. Sýnt hefur verið fram á að þau bæta minni, draga úr hættu á hjartasjúkdómum og vernda gegn krabbameini.

* Kirsuber eru steinávöxtur sem er innfæddur í Evrópu og Asíu. Þau eru góð uppspretta A- og C-vítamína, kalíums og trefja. Kirsuber eru einnig þekkt fyrir bólgueyðandi eiginleika þeirra og hefur verið sýnt fram á að draga úr hættu á þvagsýrugigt og liðagigt.

* vínber eru ávextir sem vex á vínvið og eru fáanlegir í ýmsum litum, þar á meðal rauðum, grænum, svörtum og fjólubláum. Þau eru góð uppspretta C- og K-vítamína, kalíums og trefja. Vínber eru einnig þekkt fyrir andoxunareiginleika þeirra og hefur verið sýnt fram á að draga úr hættu á hjartasjúkdómum og krabbameini.

* Mangó eru suðrænir ávextir sem eiga heima í Suður-Asíu og er þekktur fyrir sætt og safaríkt hold. Þau eru góð uppspretta A, C og E vítamína, kalíums og trefja. Mangó er einnig þekkt fyrir bólgueyðandi eiginleika og hefur sýnt sig að draga úr hættu á hjartasjúkdómum og krabbameini.

* Appelsínur eru sítrusávöxtur sem er innfæddur í Kína og er nú ræktaður í suðrænum og subtropískum svæðum um allan heim. Þau eru góð uppspretta C-vítamíns, kalíums og trefja. Appelsínur eru einnig þekktar fyrir andoxunareiginleika sína og hefur verið sýnt fram á að þær draga úr hættu á hjartasjúkdómum og krabbameini.

* Ananas eru suðræn ávöxtur sem er innfæddur í Suður-Ameríku og er nú ræktaður í suðrænum svæðum um allan heim. Þau eru góð uppspretta C- og A-vítamína, kalíums og trefja. Ananas er einnig þekktur fyrir bólgueyðandi eiginleika og hefur verið sýnt fram á að draga úr hættu á hjartasjúkdómum og krabbameini.

* Jarðarber eru ber sem er upprunnið í Norður-Ameríku og er nú ræktað á tempruðum svæðum um allan heim. Þau eru góð uppspretta C- og K-vítamína, kalíums og trefja. Jarðarber eru einnig þekkt fyrir bólgueyðandi eiginleika þeirra og hefur verið sýnt fram á að draga úr hættu á hjartasjúkdómum og krabbameini.

* Vatnmelónur eru stór, safaríkur ávöxtur sem er innfæddur í Afríku og er nú ræktaður í suðrænum og subtropískum svæðum um allan heim. Þau eru góð uppspretta A- og C-vítamína, kalíums og trefja. Vatnsmelónur eru einnig þekktar fyrir rakagefandi eiginleika þeirra og sýnt hefur verið fram á að þær draga úr hættu á hitaslagi og ofþornun.