Ætti þú að geyma gos í kæli eða skáp eftir að hafa verið opnaður?

Eftir að dós eða gosflöska hefur verið opnuð á að geyma það sem eftir er í kæli til að viðhalda ferskleika og gæðum. Kæling hægir á vexti baktería og annarra örvera sem geta valdið skemmdum og breytt bragði gossins. Kæling hjálpar einnig við að varðveita kolsýringu og bragð með því að lágmarka losun koltvísýringsgass. Að geyma opnað gos við stofuhita eða við heitar aðstæður getur leitt til hraðari rýrnunar og taps á kolsýringu.