Af hverju eru aðeins matvælaplastílát örugg til að geyma matvæli?

Aðeins matvælageymsluílát úr plasti eru örugg til að geyma matvæli vegna þess að þau hafa verið prófuð og samþykkt til að innihalda ekki efni sem gætu skolað út í matvælin og mengað þau. Þessi efni geta verið skaðleg heilsu manna, valdið heilsufarsvandamálum eða leitt til matarskemmdar. Aftur á móti eru plastílát sem ekki eru í matvælaflokki oft gerð með ýmsum efnum og efnum sem eru ekki samrýmanleg við snertingu við matvæli og geta hugsanlega haft í för með sér verulega hættu fyrir heilsu manna þegar þau eru notuð til geymslu matvæla.

Plastílát sem eru sérstaklega merkt sem "matvælaflokkur" hafa verið framleiddir með matvælaflokkuðum efnum og hafa gengist undir viðeigandi prófun til að tryggja öryggi plastsins í beinni snertingu við matvæli. Framleiðendur plastíláta í matvælaflokki verða að fylgja ströngum reglum og stöðlum til að tryggja að engin hættuleg efni geti borist úr plastinu yfir í matvælin. Þessir ílát eru í samræmi við leiðbeiningar eins og Matvæla- og lyfjaeftirlit Bandaríkjanna (FDA) eða svipuð matvælaöryggisyfirvöld á mismunandi svæðum.

Venjulega eru plastílát í matvælaflokki gerð úr sérstökum fjölliðum eins og pólýetýleni (PET) fyrir glær ílát, pólýprópýlen (PP) fyrir örbylgjuofn ílát og háþéttni pólýetýlen (HDPE) fyrir þungaílát. Þau eru hönnuð með það í huga að vera óvirk, sem þýðir að þau losa ekki skaðleg efni eða hvarfast við matinn sem geymdur er inni.

Í stuttu máli má segja að einungis matvælageymsluílát úr plasti séu örugg til að geyma matvæli vegna þess að ílát sem ekki eru í matvælum geta innihaldið skaðleg efni sem gætu mengað matvælin og stofnað heilsu manna í hættu. Að velja ílát í matvælaflokki tryggir öryggi, varðveitir gæði matvæla og tryggir að heilsu þín sé vernduð gegn hugsanlegum skaðlegum efnum.