Hver er munurinn á ávaxtakompott og chutney?

Ávaxtakompott er eftirréttur sem gerður er með ferskum eða þurrkuðum ávöxtum sem hafa verið látnir malla hægt í sykursírópi þar til þeir verða mjúkir og hálfgagnsærir. Kompott er hægt að bera fram eitt og sér eða sem álegg fyrir aðra eftirrétti, eins og ís, pönnukökur eða vöfflur.

Chutney er krydd sem er venjulega gert með blöndu af ávöxtum, grænmeti, kryddjurtum og kryddi. Chutneys eru venjulega soðin þar til hráefnin hafa mýkst og bragðið hefur blandað saman. Chutneys eru venjulega bornir fram með bragðmiklum réttum, svo sem karrý, kjöti eða ostum.

Hér er tafla sem dregur saman lykilmuninn á ávaxtakompott og chutney:

| Lögun | Ávaxtakompott | Chutney |

|---|---|---|

| Aðal hráefni | Ferskir eða þurrkaðir ávextir | Ávextir, grænmeti, kryddjurtir og krydd |

| Sykur | Töluvert magn af sykri er notað | Sykur er líka notaður, en í minna magni |

| Matreiðslutími | Elduð þar til ávextirnir verða mjúkir og hálfgagnsærir | Eldað þar til hráefnið hefur mýkst og bragðið hefur blandað saman |

| Afgreiðslutillaga | Borið fram sem eftirréttur eitt og sér eða sem álegg fyrir aðra eftirrétti | Borið fram sem krydd með bragðmiklum réttum |