Hver er aðstaða og skyldur sem jarðarberjageymslur sinna?

Móttökukví:

- Útbúin færiböndum eða vökvapöllum fyrir skilvirka affermingu á jarðarberjagámum.

Forkælingarherbergi:

- Hátæknihólf sem kæla uppskorin jarðarber hratt til að fjarlægja akurhita og varðveita ferskleika.

Flokkun og einkunnalínur:

- Sjálfvirk eða hálfsjálfvirk kerfi sem skoða, flokka og flokka jarðarber eftir stærð, lit og gæðum.

Geymsla með stjórnað umhverfi (CA):

- Sérstök hólf sem viðhalda nákvæmu hitastigi, rakastigi og gasstigi til að lengja geymsluþol jarðarberja.

Pökkunar- og pökkunarbúnaður:

- Vélar til að vigta, merkja og pakka jarðarberjum í ýmis neytendavæn snið.

Kæligeymslur:

- Kæligeymslur sem veita bestu geymsluskilyrði fyrir jarðarber fyrir dreifingu.

Sendingaraðstaða:

- Hleðslubryggjur og flutningsbúnaður til að tryggja skilvirka og skjóta sendingu á jarðarberjasendingum.

Skyldir unnin í Strawberry Warehouses:

Móttaka:

- Skoða komandi jarðarberjasendingar með tilliti til gæða og samræmis við staðla.

Forkæling:

- Koma af stað hröðu kælingarferlinu til að fjarlægja akurhita og viðhalda ferskleika.

Flokkun og einkunnagjöf:

- Flokkun jarðarber út frá stærð, lit, stinnleika og öðrum gæðaþáttum.

Pökkun:

- Vigtun, merking og pökkun jarðaberja í smásöluílát, púnt, samloka eða magnpakkningar.

Geymsla:

- Stjórna geymsluskilyrðum, þar með talið hitastigi, rakastigi og gasmagni, til að lengja geymsluþol og varðveita gæði.

Birgðastýring:

- Rekja birgðastig, vöruhreyfingar og fyrningardagsetningar til að tryggja skilvirka vöruhúsastjórnun.

Pöntunaruppfylling:

- Að vinna og uppfylla pantanir viðskiptavina, tryggja nákvæma og tímanlega sendingu.

Gæðaeftirlit:

- Innleiða gæðaeftirlit í öllu vöruhúsi til að viðhalda ströngustu gæðastöðlum jarðarberja.

Hreinlætis- og matvælaöryggi:

- Að fylgja ströngum hreinlætisreglum og reglum um matvælaöryggi til að tryggja hollustu jarðarberja.

Viðhald:

- Reglulegt viðhald og viðhald á vöruhúsaaðstöðu, búnaði og hitastýrðu umhverfi.

Jarðarberjavöruhús gegna mikilvægu hlutverki í meðhöndlun jarðarberja eftir uppskeru og tryggja að þessir viðkvæmu og viðkvæmu ávextir nái til neytenda í ákjósanlegu ástandi, varðveitir bragðið, næringargildið og sjónræna aðdráttarafl.