Þarftu leyfi frá matvælaaðilum til að selja heimabakað niðursuðuefni?
Til dæmis, í Kaliforníu, er leyfi fyrir matvælaframleiðendur krafist fyrir alla sem selja heimabakað niðursoðinn varning til almennings. Leyfið er hægt að fá hjá heilbrigðiseftirliti sveitarfélagsins. Auk þess þarf að merkja heimatilbúnar niðursuðuvörur með nafni vöru, dagsetningu sem hún var niðursoðin og nafni og heimilisfangi þess sem dósaði hana.
Hér eru nokkrar almennar leiðbeiningar um sölu á heimagerðum niðursoðnum vörum:
- Fylgdu öllum kröfum staðbundinnar heilbrigðisdeildar eða matvælaöryggisstofnunar.
- Gakktu úr skugga um að niðursoðinn varningur þinn sé rétt lokaður og unnin til að koma í veg fyrir skemmdir.
- Merktu niðursoðinn vörur með nafni vörunnar, dagsetninguna sem hún var niðursoðin og nafni og heimilisfangi þess sem niðursoðaði hana.
- Geymið niðursoðinn varning á köldum, þurrum stað.
- Fargaðu niðursoðnum vörum sem sýna merki um skemmdir, svo sem bólgnað lok, leka eða ólykt.
Með því að fylgja þessum viðmiðunarreglum geturðu hjálpað til við að tryggja öryggi heimabakaðra niðursuðuvara þinna og vernda viðskiptavini þína gegn matarsjúkdómum.
Matur og drykkur


- Hvernig á að skilja Fat Án Fat Seperator (3 skref)
- Hvernig til Gera Vindaloo Líma (4 skrefum)
- Við hvaða hitastig á að grilla kjúkling?
- Hvernig á að þykkna Ranch Dressing
- Hvað er mest selda viskíið í Bandaríkjunum?
- Mun það að drekka pepsi max hafa áhrif á vlcd mataræð
- Edik Þvoið á berjum
- Hvaða árstíð í Nairobi Kenýa er best að planta uppske
Framleiða & búri
- Hvað er Allrahanda
- Hvernig á að geyma & amp; Freeze Karamella
- Getum við Refreeze frosið grænmeti
- Hvernig á að mala Sweet Rice (7 Steps)
- Notar fyrir chutney Major Grey
- Mun kísilgúr koma í veg fyrir að býflugur frjóvga garð
- Af hverju eru tómatar í matvörubúð nánast bragðlausir
- Hvernig á að frysta White Button Sveppir
- Hvað eru líf spannar af hrísgrjónum, Olive Oil & amp; Fl
- Hvernig eru kopi luwak kaffibaunir fengnar og hvernig þær
Framleiða & búri
- Bakeware
- bakstur Basics
- bakstur Techniques
- matreiðsluaðferðir
- eldunaráhöld
- Pottar
- Easy Uppskriftir
- grænn
- Framleiða & búri
- krydd
