Hver er munurinn á eplum og perum?

Epli og perur eru báðir moldarávextir, sem þýðir að þeir tilheyra sömu ávaxtafjölskyldunni, sem inniheldur einnig quinces, loquats, plómur, kirsuber og apríkósur. Hins vegar er nokkur munur á eplum og perum, þar á meðal:

Lögun: Epli eru venjulega kringlótt eða aflöng, en perur eru venjulega perulaga, mjókkandi í átt að stöngulendanum.

Stærð: Epli geta verið mismunandi að stærð, en þau eru venjulega stærri en perur.

Litur: Epli geta komið í ýmsum litum, þar á meðal rauðum, grænum og gulum, en perur eru venjulega grænar eða gular.

Bragð: Epli eru stökk, safarík og geta verið sæt, súr eða súr, allt eftir tegundinni, á meðan perur eru mjúkar, safaríkar og hafa sætt, milt bragð.

Notar: Epli má borða fersk, notuð í bökur, kökur og aðra eftirrétti, eða búa til safa, eplasafi eða edik. Perur eru oft borðaðar ferskar, notaðar í salöt eða eldaðar í bökur, kökur og aðra eftirrétti.

Næring: Epli og perur eru bæði góðar uppsprettur trefja, C-vítamíns og kalíums, en þær hafa aðeins mismunandi næringarsnið. Eplar innihalda meira af kaloríum, kolvetnum og trefjum en perur, en perur innihalda meira af vatni og C-vítamíni.