Hvað er Persentag lífrænna efna í vatnsmelónu?

Hlutfall lífrænna efna í vatnsmelónu getur verið breytilegt eftir tiltekinni fjölbreytni og vaxtarskilyrðum. Hins vegar, að meðaltali, er vatnsmelóna samsett úr um 92% vatni og 8% föstu efni. Af föstum efnum eru um það bil 5% sykur, 1% er prótein og hin 2% samanstanda af öðrum efnasamböndum, þar á meðal lífrænum efnum. Þess vegna er hlutfall lífrænna efna í vatnsmelónu um 2% af heildarþyngd hennar.