Hver er munurinn á lífrænum eplum og ólífrænum eplum?

* Lífræn epli eru ræktuð án þess að nota tilbúið skordýraeitur, illgresiseyði, áburð og önnur efni. Ólífræn epli eru ræktuð með þessum efnum.

* Lífræn epli eru dýrari en ólífræn epli. Þetta er vegna þess að lífrænar ræktunarhættir eru vinnufrekari og krefjast meira lands og auðlinda.

* Lífræn epli geta haft aðeins öðruvísi bragð og áferð en ólífræn epli. Sumir telja að lífræn epli bragðist betur á meðan aðrir telja að ólífræn epli bragðist betur.

* Lífræn epli eru betri fyrir umhverfið en ólífræn epli. Lífræn ræktunarhættir hjálpa til við að vernda jarðvegs- og vatnsgæði, draga úr mengun og vernda búsvæði villtra dýra.

Viðbótarupplýsingar:

* Hugtakið "lífrænt" vísar til tiltekins setts búskaparhátta sem eru hönnuð til að draga úr eða koma í veg fyrir notkun tilbúinna efna. Lífræn búskaparhættir eru meðal annars:

* Uppskera snúningur

* Mykjugerð

* Líffræðileg meindýraeyðing

* Lífræn epli eru vottuð af opinberri stofnun, eins og landbúnaðarráðuneyti Bandaríkjanna (USDA). Þetta vottunarferli tryggir að lífræn epli hafi verið ræktuð og unnin samkvæmt lífrænum stöðlum.

* Margir telja að lífræn epli séu hollari en ólífræn epli. Hins vegar eru engar vísindalegar sannanir sem styðja þessa fullyrðingu.