Hvaða hluta avókadóplöntunnar borðar þú?

Þú borðar ávexti avókadóplöntunnar. Avókadó ávöxturinn er einfræ ber sem vex á tré sem getur náð 20 metra hæð. Ávöxturinn er venjulega perulaga og hefur grænt eða svart hýði. Kjöt ávaxtanna er rjómakennt og hefur örlítið hnetubragð. Avókadó er góð uppspretta vítamína, steinefna og hollrar fitu. Þau eru oft notuð í salöt, ídýfur og álegg.