Hvað eru ávextir?

Ávextir eru sætur og holdugur hluti plöntu sem þróast úr eggjastokknum eftir blómgun. Þeir eru þroskaðir eggjastokkar ásamt innihaldi hans. Ávextir eru aðferðin sem angiosperms (blómstrandi plöntur) dreifa fræjum sínum.

Ávextir má flokka í tvær megingerðir:einfalda ávexti og samanlagða ávexti. Einfaldir ávextir myndast úr einum eggjastokki eins blóms, en samanlagðir ávextir myndast úr nokkrum eggjastokkum eins blóms.

Dæmi um einfalda ávexti eru:

- Epli:Epli er kjarni, sem er holdugur ávöxtur með kjarna sem inniheldur fræ.

- Appelsína:Appelsína er sítrusávöxtur, sem er berjategund með þykkum, leðurkenndum börki.

- Banani:Banani er ber, sem er holdugur ávöxtur með einu fræi.

- Vínber:Vínber er ber, sem er holdugur ávöxtur með einu fræi.

Dæmi um samanlagða ávexti eru:

- Jarðarber:Jarðarber er samsafn ávöxtur, sem samanstendur af mörgum litlum, holdugum ávöxtum sem kallast achenes.

- Hindber:Hindber er samsafn ávöxtur, sem er samsettur úr mörgum litlum, holdugum ávöxtum sem kallast drupelets.

- Brómber:Brómber er samsafn ávöxtur, sem er samsettur úr mörgum litlum, holdugum ávöxtum sem kallast drupelets.

Ávextir eru mikilvægur hluti af heilbrigðu mataræði. Þau veita vítamín, steinefni, trefjar og andoxunarefni. Ávextir eru líka góð orkugjafi.