Hvaðan koma epli úr búðinni?

Flest epli í verslunum koma úr aldingarði. Eplatré eru ræktuð í miklu magni í aldingarði þar sem bændur sjá um þau. Bændurnir sjá til þess að trén fái nóg vatn, sólarljós og næringarefni. Þegar eplin eru þroskuð eru þau uppskorin og flokkuð eftir stærð og gæðum. Bestu eplin eru síðan send í verslanir þar sem þau eru seld til viðskiptavina.