Eru tómatar jafn góðir matvörutómatar?

Nei, heimaræktaðir tómatar eru yfirleitt mun bragðmeiri en tómatar í matvörubúð. Þetta er vegna þess að heimaræktaðir tómatar eru tíndir þegar þeir eru þroskaðir sem mest en tómatar í matvörubúð eru oft tíndir grænir og látnir þroskast í geymslu. Að auki eru heimaræktaðir tómatar ekki meðhöndlaðir með efnum til að lengja geymsluþol þeirra, svo þeir hafa náttúrulegra bragð. Að lokum er hægt að rækta heimaræktaða tómata á margvíslegan hátt, þannig að þú getur fundið tómatategund sem hentar þínum smekk og ræktunarskilyrðum.