Hvað ef þú smakkar það og of kryddað?

Ef þú smakkar eitthvað og það er of kryddað, þá eru nokkur atriði sem þú getur gert til að reyna að minnka kryddið:

1. Drekktu mjólk. Próteinin í mjólk geta bundist capsaicininu, efnasambandinu sem gefur chilipiparnum kryddaðan, og hjálpað til við að fjarlægja þá úr munninum.

2. Borðaðu jógúrt eða sýrðan rjóma. Þessar mjólkurvörur geta einnig hjálpað til við að bindast capsaicininu og draga úr kryddinu.

3. Borðaðu hrísgrjón eða brauð. Þessi bragðgóða matvæli geta hjálpað til við að gleypa eitthvað af kryddinu og draga úr brennandi tilfinningu.

4. Drekktu kaldan drykk. Kalt vatn eða aðrir drykkir geta hjálpað til við að deyfa sársaukann og draga úr kryddinu.

5. Notaðu matarsódamauk. Búðu til mauk með matarsóda og vatni og berðu það á tunguna og munninn. Matarsódinn getur hjálpað til við að hlutleysa sýrurnar í chilipiparnum og draga úr kryddinu.

6. Taktu verkjalyf sem laus við búðarborð. Ef kryddið er alvarlegt gætirðu viljað taka verkjalyf sem laus við búðarborð eins og íbúprófen eða asetamínófen til að draga úr sársauka.