Er basil það sama og kóríander?

Basil og cilantro eru tvær gjörólíkar tegundir af jurtum sem tilheyra mismunandi fjölskyldum. Basil er meðlimur fjölskyldunnar Lamiaceae og cilantro er meðlimur fjölskyldunnar Apiaceae. Báðar kryddjurtirnar eru mjög bragðgóðar en hafa sérstaka liti, ilm og bragð. Að auki hafa basil og kóríander einstakt næringargildi