- | Food & Drink >> Matur og drykkur > >> Matreiðsla og bakstur >> krydd
Er steinselja það sama og graslauk?
Steinselja og graslaukur eru báðar kryddjurtir en þær tilheyra ólíkum fjölskyldum og hafa mismunandi bragð og áferð.
Steinselja (_Petroselinum crispum_) er tveggja ára planta í ættinni Apiaceae. Það er ættað frá mið- og austurhluta Miðjarðarhafssvæðisins og er nú mikið ræktað. Það hefur skærgrænt, hrokkið eða flöt lauf og örlítið beiskt, örlítið piparbragð. Steinselja er algengt innihaldsefni í mörgum réttum, þar á meðal súpur, salöt, pottrétti og sósur.
Laukur (_Allium schoenoprasum_) eru fjölær planta í fjölskyldunni Amaryllidaceae. Þeir eiga heima í Mið-Asíu og Evrópu og vaxa nú villt víða í Norður-Ameríku. Þeir hafa löng, mjó, hol lauf og mildan laukbragð. Graslaukur er oft notaður sem skraut eða sem krydd í súpur, salöt, ídýfur og sósur.
Matur og drykkur
- Hvaða upplýsingar þarf að gefa á löglegan hátt á mat
- Hvernig á að Sjóðið Lifandi crawfish (7 Steps)
- Hversu lengi Vítamín Síðasta
- Hvað Cut af kjöti gera þú nota til Gera Pastrami
- The Saga Gingersnaps í Colonial Times
- Hvað er létt Skoraði kjúklingur
- Getur gerdeig geymt í kæli yfir nótt?
- Af hverju ætti einhver að bæta sykri í kaffið sitt á u
krydd
- Hvað er hægt að nota í staðinn fyrir silfurlakk?
- Framleiðir lilac runn ber?
- Af hverju valdi lucozade litinn appelsínugult?
- Hvernig á að geyma skrældar Hvítlaukur (8 Steps)
- Er vanilluþykkni duft eða fljótandi?
- Hvaða litur myndi sjampó fyrir ungbarna breytast í þegar
- Er hvítlaukur öðruvísi á bragðið ef hann er soðinn h
- Er sinnepsfræolía góð við liðagigt og liðverki?
- Úr hverju er snapple gert?
- Hvað Bragðmiklar Krydd get ég notað með kínverskar kar