Hvernig bragðast granatepli?

Granatepli hafa einstakt og flókið bragð sem oft er lýst sem sætt, súrt og örlítið astringent. Arils, eða fræ, af granatepli eru safaríkur og hafa vægt súrt bragð. Bragðið af granateplum getur verið mismunandi eftir fjölbreytni ávaxta, sem og þroska. Sum granatepli geta haft súrara bragð en önnur sætari. Í heildina er bragðið af granateplum oft lýst sem blanda af sætu og tertu, með örlítið beiskum undirtón.