Geturðu notað maísolíu til að steikja grisjur?

Já, þú getur notað maísolíu til að steikja grisjur. Maísolía er hlutlaus bragðbætt olía sem þolir háan hita, sem gerir hana að góðum kostum til steikingar. Hér eru nokkur ráð til að steikja grisjur í maísolíu:

- Veldu stífar, þroskaðar grjónir. Óþroskaðar grjónir verða harðar og erfiðar í steikingu en ofþroskaðar grjónir verða gruggugar.

- Afhýðið grjónirnar og skerið þær í 1 tommu þykkar sneiðar.

- Hitið maísolíuna á stórri pönnu yfir meðalháum hita þar til hún nær 350 gráðum á Fahrenheit.

- Vinnið í lotum, bætið grjónasneiðunum út í heita olíuna og steikið í 2-3 mínútur á hvorri hlið, eða þar til grjónin eru mjúk og gullinbrún.

- Fjarlægðu steiktu grjónirnar úr olíunni og láttu þær renna af á pappírsklædda disk.

- Kryddið grjónirnar með salti og pipar, eða uppáhalds kryddinu þínu, og berið fram strax.