Mun jalapeno safi valda brunasárum á húð?

Jalapeno paprika inniheldur efnasamband sem kallast capsaicin. Capsaicin er öflugt ertandi efni sem getur valdið sviðatilfinningu þegar það kemst í snertingu við húðina. Alvarleiki brunans fer eftir styrk capsaicíns í jalapenósafanum og hversu lengi hann situr eftir á húðinni.