Hvaða menningarheimar nota basil?

* Ítalsk matargerð . Basil er undirstaða í ítalskri matreiðslu, notuð í ýmsa rétti eins og pasta, pizzu og salöt.

* Grísk matargerð . Basil er einnig vinsæl jurt í grískri matargerð, notuð í réttum eins og moussaka, pastitsio og spanakopita.

* Frönsk matargerð . Basil er notað í margvíslega franska rétti, þar á meðal ratatouille, pistou og poulet au basilic.

* Spænsk matargerð . Basil er notað í margs konar spænska rétti, þar á meðal paella, gazpacho og salmorejo.

* Miðausturlensk matargerð . Basil er notað í ýmsa miðausturlenska rétti, þar á meðal tabbouleh, fattoush og shawarma.

* Norður-afrísk matargerð . Basil er notað í margs konar norður-afríska rétti, þar á meðal kúskús, tajines og harira.

* Suðaustur-asísk matargerð . Basil er notað í ýmsa suðaustur-asíska rétti, þar á meðal Pad Thai, grænt karrý og pho.

* Amerísk matargerð . Basil er notað í margs konar ameríska rétti, þar á meðal pizzu, pasta og salöt.