Hvaða salt er eitrað?

Borðsalt , einnig þekkt sem natríumklóríð, er ekki eitrað. Reyndar er það nauðsynlegt næringarefni fyrir menn og önnur dýr. Hins vegar getur of mikið salt verið skaðlegt og leitt til háþrýstings og annarra heilsufarsvandamála.