Hvernig geturðu sagt hvort sítróna sé góð eða safarík?

1. Þyngd :Góð, safarík sítróna verður þung miðað við stærð sína. Taktu upp nokkrar sítrónur og berðu saman þyngd þeirra. Sá þyngsti er líklega sá safaríkasti.

2. Litur :Þroskuð sítróna mun hafa skærgulan lit. Forðastu sítrónur með grænum blettum eða daufa húð, þar sem þær eru kannski ekki fullþroskaðar eða safaríkar.

3. Húðáferð :Góð sítróna mun hafa þunnt, slétt húð. Forðastu sítrónur með þykka, grófa húð, þar sem þær geta verið þurrar eða þykkar.

4. Lögun :Góð sítróna verður kringlótt eða örlítið sporöskjulaga í laginu. Forðastu sítrónur sem eru ílangar eða mislaga, þar sem þær geta verið minna safaríkar.

5. Ilmur :Þroskuð sítróna mun hafa sterkan, sítruskeim. Ef sítróna er veika eða enga lykt getur verið að hún sé ekki fullþroskuð eða safarík.

6. Staðfesti :Góð sítróna verður örlítið mjúk þegar hún er varlega kreist. Forðastu sítrónur sem eru of harðar eða of mjúkar, þar sem þær eru kannski ekki upp á sitt besta.

7. Stöngull :Fersk sítróna mun hafa grænan, sveigjanlegan stilk. Forðastu sítrónur með brúnum eða þurrkuðum stöngli, þar sem þær geta verið gamlar eða farið yfir blóma þeirra.

Mundu að þetta eru almennar leiðbeiningar og sumar einstakar sítrónur geta verið mismunandi. Með smá æfingu muntu geta fundið bestu og safaríkustu sítrónurnar fyrir þarfir þínar.