Hversu lengi er hægt að geyma flest krydd sem keypt eru í verslun?

* Heilt krydd:2-3 ára

* Malað krydd:6 mánuðir-1 ár

* Malað kúmen:3-6 mánuðir

* Malaður kóríander:6 mánuðir-1 ár

* Malað túrmerik:6 mánuðir-1 ár

* Maluð paprika:6 mánuðir-1 ár

* Malað chiliduft:6 mánuðir-1 ár

Þurrkaðar jurtir

* Þurrkuð basilíka:1 ár

* Þurrkað timjan:1 ár

* Þurrkað oregano:1 ár

* Þurrkað rósmarín:1 ár

* Þurrkuð salvía:1 ár

Heil krydd

* Heilt krydd í loftþéttum umbúðum:Allt að 2 ár

* Heilt krydd í krukkum:Allt að 1 ár

* Heilt krydd í kryddpokum:Allt að 6 mánuðir

Geymsla krydd

* Geymið krydd á köldum, dimmum, þurrum stað.

* Geymið krydd í loftþéttum umbúðum.

* Forðastu að útsetja krydd fyrir sólarljósi eða hita.

* Notaðu skeið til að mæla krydd í stað þess að dýfa fingrunum í krukkuna.

* Henda kryddi sem er gamalt eða hefur misst bragðið.