Hvað er patty tin?

Bökuform, einnig þekkt sem muffinsform eða bollakökuform, er eldhúsáhöld sem notuð eru til að baka einstaka matarskammta. Það samanstendur af málmbakka sem er skipt í nokkur kringlótt eða bollalaga hólf, sem hvert um sig er hannað til að geyma eina köku, möffins eða bollaköku.

Patty dósir eru venjulega gerðar úr áli, ryðfríu stáli eða sílikoni. Þau eru fáanleg í ýmsum stærðum og gerðum og hægt að nota til að búa til mikið úrval af bakkelsi, þar á meðal:

- Kökur: Bökuform eru tilvalin til að baka bollakökur þar sem þau eru með sérstök hólf sem koma í veg fyrir að bollakökurnar dreifist og renni saman.

- Muffins: Einnig er hægt að nota kökuform til að búa til muffins, sem líkjast bollakökum en hafa venjulega þéttara deig og eru oft fylltar með hráefni eins og ávöxtum, hnetum eða súkkulaðiflögum.

- Bryssandi kökur: Hægt er að nota kökuform til að baka bragðmiklar kökur, eins og kjöthleif, grænmetishamborgara eða fiskibollur. Þessar kökur eru oft útbúnar með því að blanda hráefni saman, móta þær í bökunarbollur og baka þær síðan í bökuforminu.

- Lítil bökur: Einnig er hægt að nota kökuform til að búa til smábökur, eins og eplaköku, graskersböku eða pekanböku. Þessar bökur eru búnar til með því að fylla bökuformshólfin með bökudeigi, bæta við þeirri fyllingu sem óskað er eftir og baka þær síðan þar til þær eru eldaðar.

- Annað bakkelsi: Hægt er að nota kökuform til að búa til ýmsar aðrar bakaðar vörur, svo sem smákökur, skonsur og brownies. Fjölbreytileiki bökuforma gerir þau að gagnlegu tæki í eldhúsinu til að búa til einstaka skammta af bökunarvörum.