Hver er munurinn á pepperocini og banana pipar?

Pepperocini og banani paprikur eru báðar mildar chilli pipar sem eru oft notaðar í ítalskri og Miðjarðarhafsmatargerð. Hins vegar eru þeir ekki sama afbrigði af pipar.

Pepperoncini eru litlar, mjókkaðar paprikur sem eru venjulega grænar á litinn, þó þær geti líka verið rauðar eða gular þegar þær eru þroskaðar. Þeir eru með örlítið kryddaðan keim með keim af sætleika. Pepperoncini er oft notað í salöt, samlokur og sem skraut.

Bananapipar eru stærri, bananalaga paprikur sem eru venjulega gular eða appelsínugular á litinn. Þeir hafa milt, sætt bragð og eru oft notaðir í salöt, hræringar og sem álegg fyrir pizzur og tacos.

Hér er tafla sem dregur saman lykilmuninn á pepperoncini og banana papriku:

| Lögun | Pepperoncini | Banani pipar |

|---|---|---|

| Stærð | Lítill, mjókkaður | Stór, bananalaga |

| Litur | Grænt, rautt eða gult | Gulur eða appelsínugulur |

| Bragð | Örlítið kryddaður með keim af sætleika | Milt og sætt |

| Notar | Salöt, samlokur, skraut | Salöt, hræringar, pítsuálegg, taco-álegg |