- | Food & Drink >> Matur og drykkur > >> Matreiðsla og bakstur >> krydd
Hvaða jurtir eru góðar fyrir þig?
1. Basil (Ocimum basilicum):
-Ríkt af andoxunarefnum, þar á meðal flavonoids og karótenóíðum.
-Getur haft bólgueyðandi og örverueyðandi eiginleika.
-Hefðbundið notað til að styðja við meltingarheilbrigði.
2. Lárviðarlauf (Laurus nobilis):
- Inniheldur laurínsýru sem hefur mögulega sýklalyfjaeiginleika.
-Hefðbundið notað í Miðjarðarhafsmatargerð og getur hjálpað til við meltinguna.
3. Svartur pipar (Piper nigrum):
-Ríkt af piperine, efnasambandi sem eykur upptöku næringarefna.
-Býr yfir andoxunar- og bólgueyðandi eiginleika.
-Almennt notað sem matreiðslukrydd og meltingarhjálp.
4. Cayenne pipar (Capsicum annuum):
- Inniheldur capsaicin, sem hefur mögulega verkjastillandi og efnaskiptaörvandi áhrif.
-Getur aðstoðað við meltingu og stutt hjarta- og æðaheilbrigði.
5. Kamilla (Matricaria chamomilla):
-Þekkt fyrir róandi og róandi eiginleika.
-Getur veitt léttir frá kvíða og svefntruflunum.
- Hefðbundið notað sem te til að styðja við slökun.
6. Cinnamon (Cinnamomum spp.):
-Ríkt af andoxunarefnum, þar á meðal kanilmaldehýði.
-Getur stutt blóðsykursstjórnun og hjarta- og æðaheilbrigði.
-Víða notað í matreiðslu og hefðbundnum lækningum.
7. Hvítlaukur (Allium sativum):
- Inniheldur brennisteinssambönd eins og allicin með örverueyðandi og andoxunareiginleika.
-Getur stutt við ónæmisvirkni, hjarta- og æðaheilbrigði og blóðþrýstingsstjórnun.
8. Engifer (Zingiber officinale):
-Vel þekkt fyrir ávinning sinn í meltingu, þar með talið ógleði.
- Hefur bólgueyðandi eiginleika og getur hjálpað til við að stjórna sársauka og bólgu.
9. Grænt te (Camelia sinensis):
-Mikið af andoxunarefnum, sérstaklega katekínum eins og epigallocatechin gallate (EGCG).
-Tengist hugsanlegum ávinningi fyrir hjarta- og æðakerfi, bættri heilastarfsemi og minni hættu á ákveðnum langvinnum sjúkdómum.
10. Lavendula (Lavandula spp.):
-Þekktur fyrir róandi og afslappandi ilm.
-Getur stuðlað að slökun, dregið úr kvíða og bætt svefngæði.
-Algengt notað í ilmmeðferð og náttúrulyf.
11. Sítrónu smyrsl (Melissa officinalis):
-Hefðbundið notað fyrir róandi áhrif og meltingarstuðning.
-Getur stuðlað að slökun, dregið úr streitu og bætt svefngæði.
12. Mynta (Mentha spp.):
- Inniheldur mentól sem býður upp á kælandi og frískandi tilfinningar.
-Hefðbundið notað til að draga úr meltingaróþægindum og styðja við öndunarheilbrigði.
13. Oregano (Origanum vulgare):
-Ríkt af andoxunarefnum, þar á meðal carvacrol og rósmarínsýru.
-Getur haft örverueyðandi og andoxunareiginleika.
-Almennt notað í Miðjarðarhafsmatargerð og náttúrulyf.
14. Steinselja (Petroselinum crispum):
- Veitir nauðsynleg vítamín og steinefni, þar á meðal C-vítamín, K-vítamín og fólat.
-Hefðbundið notað sem skraut og getur stutt þvagheilbrigði.
15. Rósmarín (Rosmarinus officinalis):
- Inniheldur andoxunarefni eins og karnósínsýru og rósmarínsýru.
-Getur stutt vitræna virkni, aukið minni og dregið úr bólgu.
Mundu að á meðan margar jurtir bjóða upp á hugsanlegan heilsufarslegan ávinning er mikilvægt að ráðfæra sig við heilbrigðisstarfsmann áður en þú neytir þeirra, sérstaklega ef þú ert með sérstakar heilsufarsvandamál eða ert að taka lyf. Náttúrulyf geta haft samskipti við ákveðin lyf og viðeigandi skammtur getur verið mismunandi eftir aðstæðum hvers og eins.
Matur og drykkur
- Hvernig til Gera Frozen Cinnamon Rolls Rise ( 3 skref )
- Hvað eru kostir ósýrðu brauðanna
- Er betra að elda steik á háu eða lágu í pottinum án þ
- Hvað þýðir límonaði?
- Hvernig losnarðu við kaffibletti í krús?
- Hvers vegna er Hvítvín Beygja Brown í tappað Bottle
- Eru nítröt í kosher pylsum?
- Seturðu egg inn í ísskáp eða lætur þau vera við stof
krydd
- Frá hvaða landi kemur tómatsósan?
- Hvað er pepperoni búið til?
- Quesadilla Krydd
- Hversu þykkt er tómathýði?
- Hvað eru tangelos?
- Hvaða jurtir eru notaðar í Ayurvedic læknisfræði?
- Hvernig til Hreinn Ginger
- Er hægt að skipta smjöri út fyrir kókosolíu?
- Úr hvaða kjarna er poppkorn gert?
- Þegar þú plokkar tómata tekur þú húðina af?