- | Food & Drink >> Matur og drykkur > >> Eftirréttir >> kaka Uppskriftir
Er hægt að nota styttingu í staðinn fyrir smjör í köku?
Þó að það sé tæknilega mögulegt að skipta smjöri út fyrir smjör í kökuuppskrift, er ekki mælt með því þar sem það mun verulega breyta áferð og bragði kökunnar. Stytting er fast jurtafita en smjör er mjólkurvara úr mjólk. Smjör inniheldur vatn og mjólkurfast efni sem gefa kökum ríkara bragð og mýkri áferð. Með því að setja smjör í staðinn fyrir styttingu mun það leiða til þéttari og þurrari köku með minna áberandi bragði. Að auki hefur stytting hærra bræðslumark en smjör, svo það getur gert kökur líklegri til að ofbakast og brúnast of fljótt.
Previous:Hver er munurinn á því að gera köku með 100 prósent smjöri á móti helmingi styttingu og smjöri?
Matur og drykkur
- Hvernig á að geyma Raw Honey
- Hvernig til Gera italian seasoning Líma (3 Steps)
- Hvernig á að geyma Cupcakes Ferskur
- Hver er mikilvægi þess að vita að halda hitastigum heitu
- Hvað þýðir flaconage nákvæmlega?
- Hvernig til Festa Chili sem er of krydduðum ( 3 Steps )
- Hvernig til Gera Texas kavíar
- Hver gerir crunchy?
kaka Uppskriftir
- Hvernig á að skreyta a Key Lime Pie (5 skref)
- Hvernig til Gera a White decorator kökukrem ( 3 þrepum)
- Hvernig á að ná Cupcake með smjöri kökukrem Flowers
- Hvernig til Gera Lemon Supreme kaka (Apricot Nectar)
- Hvernig á að nota Bundt Pan fyrir Princess Kaka (6 Steps)
- Hvernig á að skera í stuttermabol kaka
- Reglur um Cupcake Keppni
- Hvernig á að Bakið Með Cake mót (6 Steps)
- Hvernig á að gera kökukrem Rose Bud
- Hvernig til Gera duftformi frosting Mix