Mig vantar toppinn á kökuhring fyrir fjársjóðskistuköku. Hvernig bæti ég við auka til að líta ávalt út?

Til að bæta við aukaefni ofan á kökuna til að hún líti ávöl, geturðu notað frosting eða fondant.

Notaðu frosting

1. Ísaðu kökuna með mola af frosti og láttu hana kólna í kæliskápnum í að minnsta kosti 30 mínútur.

2. Útbúið sprautupoka með uppáhalds frostpúðanum þínum.

3. Byrjaðu að stinga rósettum í kringum brúnirnar á kökunni, næst efstu brúninni, vinnðu þig inn að miðjunni.

4. Haltu áfram að bæta við frosti til að gera það hærra.

5. Notaðu offset spaða til að slétta frostið yfir allan toppinn á kökunni.

6. Kældu kökuna í kæliskápnum í að minnsta kosti 30 mínútur til að setja frostið.

7. Ísaðu kökuna með síðasta lagi af frosti og sléttaðu hana yfir allt yfirborðið.

Notkun Fondant

1. Flettu út fondantið þitt í 1/4 tommu þykkt.

2. Setjið fondantið ofan á kökuna og sléttið úr með höndunum.

3. Skerið umfram fondant í kringum brúnina á kökunni.

4. Notaðu sléttara til að slétta út allar ófullkomleikar í fondantinu.

Kældu kökuna í ísskápnum í að minnsta kosti 30 mínútur til að stífna fondantið.