Hvernig mælir þú kökuform?

Til að mæla kökuform þarftu mæliband eða reglustiku.

1. Settu kökuformið á flatt yfirborð.

2. Mældu þvermál pönnu. Þetta er fjarlægðin yfir breiðasta hluta pönnunnar.

3. Mældu hæðina á pönnunni. Þetta er fjarlægðin frá botni pönnu að brúninni.

Hér eru nokkur viðbótarráð til að mæla kökuform :

* Ef pannan er með vör skaltu mæla frá innanverðri brún vörarinnar að innanbrún gagnstæðrar vör.

* Ef pannan er ekki kringlótt skaltu mæla lengd og breidd pönnu og nota það stærsta af tveimur mælingum.

* Ef botninn er færanlegur skal mæla þvermál og hæð pönnu án botns.

Að vita nákvæmar mælingar á kökuforminu þínu er mikilvægt svo þú getir valið rétta kökuuppskriftina og svo að kakan bakist jafnt.