Hvað ættir þú að nota ef súkkulaðikökuuppskrift kallar á bæði matarsóda og duft en hefur bara duft?

Lyftiduft er blanda af matarsóda og sýru, svo sem vínsteinsrjóma. Þannig að ef þú hefur aðeins lyftiduft við höndina geturðu notað það í staðinn fyrir matarsóda með því að auka magnið um þrisvar fyrir hverja teskeið af matarsóda.

Þannig að ef uppskriftin kallar á 1 tsk af matarsóda og 1 tsk af lyftidufti geturðu notað 2 tsk af lyftidufti í staðinn.