Hversu lengi getur jólakaka dugað í djúpfrysti?

Hægt er að frysta jólakökur í nokkra mánuði en fyrir besta bragðið er mælt með því að neyta þeirra innan 2-3 mánaða frá frystingu. Þegar kökunni er rétt pakkað inn og fryst við stöðugt hitastig mun hún halda gæðum sínum og ferskleika. Hins vegar er mikilvægt að hafa í huga að jafnvel í frystinum mun kakan á endanum fara að hraka með tímanum og því er best að njóta hennar innan tilsetts tímaramma.