Hvernig gerir maður köku í krús?

- 1/4 bolli alhliða hveiti

- 1/4 bolli sykur

- 1/4 bolli ósykrað kakóduft

- 1/4 tsk lyftiduft

- 1/8 tsk matarsódi

- 1/4 tsk salt

- 1/4 bolli mjólk

- 1/4 bolli jurtaolía

- 1 egg

- 1 tsk vanilluþykkni

Leiðbeiningar:

1. Þeytið saman hveiti, sykur, kakóduft, lyftiduft, matarsóda og salt í krús.

2. Hrærið saman mjólk, jurtaolíu, eggi og vanilluþykkni í sérstakri skál.

3. Bætið blautu hráefnunum við þurrefnin og þeytið þar til það hefur blandast saman.

4. Setjið bollakökuna í örbylgjuofn á hátt í 1 mínútu.

5. Athugaðu hvort kakan sé tilbúin með því að stinga tannstöngli í miðjuna. Ef það kemur hreint út er kakan tilbúin. Ef ekki, skaltu setja í örbylgjuofn í 15 sekúndur til viðbótar í einu, athugaðu í hvert skipti, þar til tannstöngullinn kemur hreinn út.

6. Látið kökuna kólna í nokkrar mínútur áður en hún er neytt.

Ábendingar:

- Til að fá ríkari köku, notaðu súkkulaðibita eða frost.

- Fyrir þéttari köku, notaðu minni mjólk.

- Notaðu meiri mjólk fyrir léttari köku.

- Gerðu tilraunir með mismunandi bragðtegundir, eins og vanillu, súkkulaði eða jarðarber.

- Fyrir raka köku, bætið við 1 matskeið af bræddu smjöri.