Uppskrift að fuglaköku án svínafeiti?

Uppskrift fyrir fuglaköku án sviffeiti:

Hráefni:

- 1 bolli hraðsoðnir hafrar

- 1 bolli hnetusmjör

- 1/2 bolli hvítt hveiti

- 1/4 bolli grænmetisstyttur (ekki vetnuð)

- 1/4 bolli hunang

- 1/2 bolli fuglafræ (svo sem svartolíu sólblómafræ, hvít hirsi eða safflorfræ)

- 1/4 bolli þurrkaðir ávextir (eins og trönuber, rúsínur eða kirsuber)

- 1 msk vatn (eða meira ef þarf)

Leiðbeiningar:

1. Blandið saman höfrum, hveiti og fuglafræjum í stóra skál. Blandið vel saman.

2. Bræðið hnetusmjörið, grænmetisstyttinn og hunangið í potti við lágan hita þar til það er slétt. Hrærið stöðugt til að brenna ekki.

3. Bætið blautu hráefnunum saman við þurrefnin og blandið vel saman þar til það hefur blandast saman. Ef blandan er of þurr skaltu bæta við matskeið af vatni í einu þar til hún nær smurhæfri þykkt.

4. Bætið þurrkuðum ávöxtum út í og ​​blandið vel saman til að dreifa því um blönduna.

5. Klæðið bökunarplötu með smjörpappír eða vaxpappír.

6. Dreifið blöndunni á tilbúna bökunarplötuna í um það bil 1/2 tommu þykkt.

7. Settu bökunarplötuna í kæliskápinn til að kólna í að minnsta kosti 30 mínútur, eða þar til blandan er orðin nógu stíf til að skera hana í form.

8. Skerið blönduna í æskileg form (eins og ferninga, ferhyrninga eða þríhyrninga).

9. Settu fuglakökurnar á vírgrind til að þorna alveg. Einnig er hægt að hengja þær í strengina sem eru bundnir við kökufernurnar á meðan þær eru að þorna.

10. Þegar fuglakökurnar eru orðnar þurrar skaltu geyma þær í loftþéttu íláti í kæli eða köldum stað. Þeir geta geymst í allt að einn mánuð.

Athugið :Þegar fuglakökur eru settar utandyra skaltu íhuga að setja þær í yfirbyggða fuglafóður eða rúðubúr til að verja þær fyrir veðri og að íkornum og öðrum dýrum verði étið.

Þessi fuglakökuuppskrift er ekki bara ljúffeng og næringarrík fyrir fiðruðu vini þína heldur er hún líka auðveld í gerð og inniheldur ekkert svínafeiti.