Hvernig gerir þú Romain Closseum köku?

* 1 bolli alhliða hveiti

* 1/4 bolli ósykrað kakóduft

* 1/2 tsk lyftiduft

* 1/2 tsk matarsódi

* 1/4 tsk salt

* 1 bolli kornsykur

* 1/2 bolli pakkaður ljós púðursykur

* 1/4 bolli jurtaolía

* 2 egg

* 2 tsk vanilluþykkni

* 1 bolli vatn

* 1/4 bolli súkkulaðibitar (valfrjálst)

Leiðbeiningar

1. Forhitið ofninn í 350 gráður F (175 gráður C). Smyrjið og hveiti 9x13 tommu bökunarform.

2. Hrærið saman hveiti, kakódufti, lyftidufti, matarsóda og salti í meðalstórri skál.

3. Í stórri skál, kremið strásykurinn og púðursykurinn saman þar til hann er ljós og loftkenndur. Bætið olíunni, eggjunum og vanilluþykkni út í og ​​blandið þar til vel blandað saman. Bætið þurrefnunum smám saman við blautu hráefnin til skiptis við vatnið. Blandið þar til það er bara blandað saman. Bætið súkkulaðibitunum út í, ef vill.

4. Hellið deiginu í tilbúið form og bakið í 25-30 mínútur, eða þar til tannstöngull sem stungið er í miðjuna kemur hreinn út.

5. Látið kökuna kólna alveg áður en hún er borin fram.

Til að gera rómverska Coliseum kökuna:

1. Skerið kökuna í tvennt eftir endilöngu.

2. Setjið annan helminginn af kökunni á framreiðsludisk.

3. Frostið toppinn á kökunni með súkkulaðifrosti.

4. Setjið hinn helminginn af kökunni ofan á frostinginn.

5. Frostaðu hliðarnar og toppinn á kökunni með súkkulaðifrosti.

6. Notaðu sprautupoka til að pípa rósettur af súkkulaðifrosti um botninn á kökunni.

7. Skreytið toppinn á kökunni með súkkulaðibitum, stökki eða öðru áleggi sem óskað er eftir.

8. Berið fram og njótið!